這家我口袋私藏版的冰店，這次就拿出來分享一下~顆顆
話說艋舺這一帶，古早味的小吃是出了名的...
這家可說是古早味中的古早味啊>"<
就算是本地人，一般也大概只知道推華西街的龍都冰果室吧
我就喜歡跟別人介紹不一樣的!!!(但前提是味道要我認同XD)
盛竹如說:那就讓我悶繼續看下去~~~
這家周記傳統芋圓隱身在龍山寺捷運站對面的龍山商場的1F美食街裡...
走進去往右手邊看就到了!!!
每次去都有座位可以坐，不像龍都還要排隊 哈哈哈
而且價位也太實惠了點~~~佛心來著
檯面上所有看到的所有配料都是不假手他人，店家親自熬煮的喔~~~
本日的主角在這邊~~~
有沒有發覺芋圓的形狀似乎不太一樣???
據說是第一代的阿公，在日據時代跟日本人學習的
最傳統的日式芋圓是像這樣0.2公分的薄片
每天早上純手工現做，不添加色素及防腐劑也不隔夜賣
是不是很特別啊!!!
而且還現煮~~~wow(新鮮看的見!!!)
連刨冰機也沿用舊式的，真的是古早的很徹底啊
小時候看到刨冰如雪花般的掉下來時
心裡都會想說...多一點.多一點!!!(顆顆~)
說著說著我的綜合冰就來了 耶
這碗冰我光看了就透心涼~~~
我第一口先只吃清冰加糖水，天啊!!!(這糖水怎麼會如此的舒服...)
糖水甜而不膩，還帶著甘蔗的甘甜 超愛:)
一問之下，原來老闆娘堅持只用二號砂糖當做糖水底
而沒有盲目跟從現在主流的黑糖...
綜合冰就是有大小紅豆.綠豆.芋圓.芋頭角.湯圓(料還真不少~)
顆顆分明鬆軟綿密，保留食材原味的純度...
再來就是這芋圓了!!!
用新鮮蒸熟的大甲芋頭拌入地瓜粉中，外表看起來呈半透明狀
吃起來Ｑ彈有嚼勁，隱約還咬的到芋頭的顆粒...
口感比起市面上的芋圓硬是好上許多
但我心目中最屌的芋圓卻是另一家(哈哈哈 內有連結)
以為到這邊就沒了嗎???
冰冰姐說:今天的秘密武器是................
就是這一罐(右)
傳說中的古早味"香蕉油"(不是擦油漆的那一種喔 顆顆)
據說以前人吃清冰的時候，只有加這種香蕉油!!!
它的是用來提升冰的香氣與風味GOOD
說真的
只要淋一點上去，香味就撲鼻而至~~~(加分!!!)
要是我叫我形容那種滋味...
我大概會說:就像是"液態化後的香蕉飴" 哈哈哈哈哈
我每次都會很過癮給它狂淋大半罐 爽
下次來萬華享受完美食，記得來這做個完美的結尾~呼
<周記傳統芋圓@台北萬華>
地址：台北市萬華區和平西路三段120號(龍山商場1F美食街內)
電話：0936-669-278
營業時間：早上10點30分~賣完為止(每月最後一個星期日休)
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