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炎炎夏日,不介紹點開胃的食物怎麼說的過去...
這家位於古亭捷運站旁,步行約2分鐘即可到達
算是老子最近常光顧的店
為什麼眾多涼麵我推這家,看下去就知道...
據說老闆是位經滄桑的男人
做過很多種行業,最後在這研發涼麵
堅持不添加味精,採用純釀造醬油!!!
該店除了賣涼麵還賣拉麵
跟一般涼麵比起來,比較特別的口味有2種
芝麻皮蛋 & 泰式咖哩椰奶(不敢吃辣的勿點)
這次就介紹我愛的芝麻皮蛋...
芝麻皮蛋全麥涼麵本人:)
最近發覺現在好吃的涼麵都是採用細麵耶~~~
不一樣的是,這裡採用全麥製造麵條
保留麵體原有的口感,吃起來卻不躁口
醬汁的部分,我看了一下比例大概是...
芝麻醬1瓢+釀造醬油1瓢多+蒜泥少許+皮蛋醬3瓢
配料有紅蘿蔔絲+小黃瓜絲+蛋皮(營養又豐富)
妙不可言的是,皮蛋醬帶給味覺的是一種溫潤的口感
這種味道在夏天真的很開胃
清爽又不膩,每次我吃到最後都把醬汁喝得一乾二淨~呼
健康,營養,便宜又吃的飽(只需要少少的50元)
就價位&味道&飽足感來評分,C/P值超高~~~推
沒胃口的朋友快來嚐嚐吧
btw...
它悶家桌上的辣油又香又正點
敢吃辣的人不妨先吃一口原味,再加點辣油&五味粉
對味蕾又是另外一股衝擊!!!!!
以上...
<三郎自製專業涼麵>
地點:台北市南昌路二段88號
電話:02-2368-0503
營業時間:11:00-20:00(早賣完早休息)(週日公休)
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