難得的假日，想說要來吃山頭火or一風堂 結果睡前花不到3秒鐘就決定了...
知道剛開幕又遇例假日人潮一定不少
本打著如意算盤，早點排早享受
馬的~我睡過頭了
就在騎車的路上，碰巧遇到朋友
打招呼之餘~
眼角旁的餘光瞄到(心想不知道什麼鬼店!!!)
居然有一堆瘋子，甘願浪費生命在這種大熱天排排站
是的，我騎過頭了
乖乖的走進人群中，心甘情願的當起瘋子= =
看著牌子上的數字，心裡都涼了一半
就這樣，開始習慣的當起低頭族
拍拍照打發一下時間...
是有前進不少了
但感覺並沒有比較好啊!!!!!
就這樣又過了很久...
眼看著就到大門 耶耶耶
為啥對面還有排隊的人潮???
是的
排隊動線就是這樣，還要繞一個彎回來~哀
而且看到前面有很多人都是派代表出來排隊
其實都是一家人過來吃
到底還要排到什麼時候(肚餓難耐又煩躁!!!)
就在這個時候
幸好工作人員會來詢問:是否為一人用餐?!(就我啊~)
可以先入內耶!!!
總算有點人性了 哈哈哈
實際上，我大約只排了一個半小時
就進來吹到冷氣了
果真座無虛席，店內用餐氣氛也夠熱血!!!(啊~~~嘶)
高掛的大燈籠上，風神手上捧著碗拉麵~
店內的陳設，大多都是用湯匙&碗做為裝飾
日系的服務精神硬是沒話說!!!
態度以客為尊，動作迅速俐落
每個動作前都會先詢問你一下，好比菜單收走前會詢問是否要先留下拍照...
當皇帝的感覺在心底油然而生
menu(其實排隊的時候就已經看完了XD)
麵的軟硬度可以隨著個人需求調整，另外也有加麵的服務(當然要酌收一點費用...)
還有一些可口的小菜
拉麵的部分，共有三種口味...
白丸原味 和 赤丸新味 以及 辣肉味增
因為看上了豚骨湯頭加上秘傳辣味增醬和香油不知道是何種滋味
所以第一次沒多想就選了赤丸新味!!!
另外還有一些單點的菜色
例如炸牛舌&叉燒.和牛.蝦仁天婦羅割包
都是還蠻特別菜色!!!
點完就又開始亂拍了起來~~~
桌上的調味醬
蒜頭本人
還有這不是釘書機，這是蒜泥器!!!
用法很簡單...
蒜頭丟進去壓一下，蒜泥就會從下面出現。
才在拍著，馬上就上菜了(超迅速@@)
想說省了機票錢，就多點了一份辣味翠玉糖心蛋
中間就是擺上一些辛香料，有點麻但不到辣
白菜倒是蠻甜的...
小菜都還沒拍完，麵就上桌了~wow
赤丸新味本人:)
就是看上這個才點的啦!!!(滋味到底是如何?)
不得不說一下這個湯頭了
濃到讓人難以置信，就像在喝膠原蛋白的感覺一樣!!!
不愧是用整顆豬頭熬煮而成的湯頭GOOD
辣醬跟香油跟湯融和在一起，又是另一種滋味...
入口有點刺激卻不辣，也中和了豚骨的油膩。
叉燒肉有兩塊
肥瘦比剛剛好，入口即化
多來幾塊我也吃的下~也太好吃了
拉麵部分選用的是細麵，讓味道更容易附著。
如果不加上拍照
我大概5分鐘就可以完食了 哈哈哈
這次消費共315元(含10%服務費)
直到臨走的前一刻
還是把你當貴賓一樣的招呼，這就是日系的服務精神。
看著門口嗷嗷待哺的人潮，心裡只有一個字"爽"
不過等待是值得的...
牽車時，走到隊伍的尾巴
發現等候時間硬是少了不少
大概是...過了中午，該吃飽都已經吃飽了
建議要吃話下午兩點後避開人潮再來排吧~呼
以上...
博多一風堂（台北中山店）
地址：台北市中山北路1段85號1樓
（5條通跟6條通的巷口中間）
電話：02-25629222
營業時間：11:30～24:00
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