每天早上天都還沒亮，這裡的人潮就已經出現了...
這家隱身在善導寺捷運站的對面，華山市場二樓的阜杭豆漿
在一樓入口處就可以看到牌子!!!
順著樓梯走上去，看到排隊的人潮就是了 顆顆
這扇門進去就是了!!!
你就會看到滿滿的人潮~~~
每次來都不乏看到來觀光的阿本仔，以及...許多正妹
賣豆漿賣到連正妹都排隊也是夠屌!!!
在排隊的同時，可以看到左側的開放式廚房
是要讓人口水流滿地嗎~~~哼
那長長的麵糰，正是我每次來的重點啊>"<
爐內的高溫漸漸的竄出~~~
像胡椒餅的方式，把麵糰貼在爐內的邊緣烤著就成了燒餅~wow
這樣的價位其實不算低，但只要味道優質貴一點又何妨~~~
這裡採半自助式的點餐方式，先點豆漿再點餅類!!!
全都是我想吃的啊!!!!!!!!!
接著選了一個靠窗邊的座位坐下(視野好,拍照優~)
在這明亮乾淨又舒適的環境下享用早餐，還蠻舒服的耶:)
開始進入主題...
由於上次前來選了鹹豆漿，雖然正點歸正點~
但總覺得無法品嘗到豆漿的原味...所以這次點了碗熱豆漿 耶
這碗熱豆漿簡直是豆漿界的林鳳營啊~~~(濃醇香!!!)
湯匙輕輕一劃，淡淡的一層豆衣就附著在湯匙上
這就是濃郁的証明啊~別地方喝根本不曾這樣過 顆顆
再來就是味道...第一口也太讓人驚艷了>"<
當通過喉嚨到達胃的瞬間，整個人都暖了起來~~~
彷彿冬天的陽光灑在身上般的溫暖~舒服(霉氣都散了!!!)
而且是我喜歡的沒有燒焦味...
從以前我就覺得好好的豆漿，為什麼有些知名的店煮出來就是"操夥搭"
後來我才知道，原來有些是為了證明自家的豆漿不是用豆粉去泡的手法~
也有人覺得那樣是古早味，總之我不愛就是了!!!!!
接著就是重頭戲~厚餅夾蛋(必吃!!!)
看起來外表有點粗曠又不規則形狀的燒餅
金黃酥脆的表面還透出些微的光澤~~~
看看它的厚度，就說是厚餅了嘛~~~有別於一般的燒餅...
GOD!!! 一口咬下去也是只有感動而已T^T
這厚餅外表酥脆，裏面卻是韌性十足~
當咬下的那瞬間到開始咀嚼的時候，完全是不同的感受!!!(口感相當的愉悅)
而表面微微的光澤則是店家在烤的過程塗上一層麥芽水~wow
除了讓它顏色好看之外，還讓味道鹹中帶甜...
再加上中間軟嫩的蔥花蛋，整個就是絕妙的好滋味啊!!!!!
朋友點的薄餅夾蛋也說好吃，但我是完全視若無睹啊 哈哈哈哈哈
每次來都會多點一個甜酥餅當做點心:)
畢竟...我還有一個甜點的胃 顆顆
這個甜酥餅也是了得GOOD!!!
咬下去裏面的層次豐富，而且如蜜糖般的流了出來~~~(也太甜蜜>"<)
看友人吃的如此津津有味，就可以知道這家店的味道有多麼厲害 哈
吃完幫朋友外帶一份做做人情，也是功德無量!!!
最後...
很少吃豆漿還有發票可以拿的耶 哈哈哈哈哈
以上~~~
<阜杭豆漿@善導寺捷運站>
地址：台北市中正區忠孝東路一段108號2樓
電話：02-2392-2175
營業時間：早上5點半~中午12點半
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